海老名の三河屋さんで買いました✨
Zとラベルに書かれていますが、銘柄は五(ファイブ)です!
この銘柄、イエロー、レッド、ピンク、グリーンがあり、日本酒度が違うようです!
レッドは超辛口、ピンクは甘口、グリーンは?、イエローは中口のお酒です!
とりあえず、イエローを買いました✌️
酸味と甘味の黄金比が書かれていますが、よく読んでも、意味不明(笑)
アルコール度 14.5度!
低めのアルコール度です!
精米歩合 80%!
あまり精米していませんね?
原材料 米(山口県産)、米麹(山口県産米)
日本酒度 +2.5
酸度 2.5
酵母 協会701
白糀を使用して、酸味と甘味のバランスをとっているようです!
飲んだ感じは、やや酸味が強く、フルーティな味で、多少辛口という感じでしょうか。
このお酒は、どちらかと言うと、甘口が好きな人にいいかもしれません!
飲み方は、冷やして飲みました!
飲んだ日 2023年9月
Zとラベルに書かれていますが、銘柄は五(ファイブ)です!
この銘柄、イエロー、レッド、ピンク、グリーンがあり、日本酒度が違うようです!
レッドは超辛口、ピンクは甘口、グリーンは?、イエローは中口のお酒です!
とりあえず、イエローを買いました✌️
酸味と甘味の黄金比が書かれていますが、よく読んでも、意味不明(笑)
アルコール度 14.5度!
低めのアルコール度です!
精米歩合 80%!
あまり精米していませんね?
原材料 米(山口県産)、米麹(山口県産米)
日本酒度 +2.5
酸度 2.5
酵母 協会701
白糀を使用して、酸味と甘味のバランスをとっているようです!
飲んだ感じは、やや酸味が強く、フルーティな味で、多少辛口という感じでしょうか。
このお酒は、どちらかと言うと、甘口が好きな人にいいかもしれません!
飲み方は、冷やして飲みました!
飲んだ日 2023年9月