こんなにすごいお酒、初めて飲みました👀
IMG_20190927_184209

まず、お酒の色を見てください!
赤ワインのような色?
これ、正真正銘の日本酒です!!!
IMG_20190927_184306

昭和58年に仕込んだお酒です!
昭和58年って、1983年?
だから、秘蔵純米酒1983✨
36年前に仕込んだお酒です☺️
超貴重品👀
IMG_20190927_184407

製造は平成25年8月!
何と製造(瓶詰め?)から6年!

精米歩合 60%!
アルコール分 14から15度!

でも、ここまでくると、精米歩合、アルコール分なんて、どうでもよくなる?
これだけ古いと、色はワインとか紹興酒みたいになり、味も近づくらしい?

実際、飲んだ感じは、口の中にふわーと、やや甘い味が広がった✨
本当に、ワインと日本酒の中間のような味でした👍
おそらく、もう二度と飲めない貴重品?
美味しかったぁ~👍

飲んだ日 2019年9月