須走にあるわさび園です♪
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いつも、この季節しか手に入らない、わさびの花を買いに行きます!
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わさびの花は、さっとお湯をかけて、かけそばの上にのせて食べる♪
わさびの香りとしゃきしゃき感、たまらなく美味しい!
わさびの花自体が、普通は手に入らないので、これを食べる人は少ないはず?
わさび園ですら、メニューにないし、知らないかも?
隠れた食べ方です♪
ただ、今日は定番の「わさび花醤油漬」を買った!
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わさびの花の食べ方は、漬けものが多い!
この漬けものも、噛んだときに、ほんのりわさびの味がして、なかなか美味しい食べ方です♪
わさび好きにはたまらない!

買った日 2019年4月