無趣味おやじに乾杯（酒と料理） : 宮崎県芋

2023年06月23日14:26

カテゴリ: 焼酎; 宮崎県芋

【焼酎・宮崎県】芋焼酎風門・神楽酒造

松田に前から気になっていた小田原百貨店という看板があります！
あまりに気になっていたので、行ってみた！
そこで見つけた焼酎です！
ちなみに小田原百貨店は、食品だけを販売しているスーパーのような感じのお店でした～😀
さて、本題ですが、風門という、見たことがない焼酎がありました！

常圧蒸留の芋焼酎です！

しかも、宮崎限定👀
限定には弱いのです！

アルコール度　20度！
普通の焼酎よりも、アルコール度が低い！
原材料　さつまいも(国産)、米こうじ

飲んだ感じは、アルコール度が低い分、やや物足りなく感じますが、芋の味はしっかりした焼酎でした👌
飲み方は、5分5分の水割りで飲みました！
やや物足りなく感じたのは、飲み方の問題で、この焼酎はロックで飲むのが正しい飲み方と思いました！
水割りにする前に、ちょっとだけ舐めたら、なかなか美味しい味がでていました～🙆

飲んだ日　2023年6月

タグ：: #焼酎; #芋

2023年06月11日09:27

カテゴリ: 焼酎; 宮崎県芋

【焼酎・宮崎県】芋焼酎竃猫(へっついねこ)・落合酒造場

海老名の三河屋さんで買いました✨

竃猫！へっついねこと読みます！

常圧蒸留無濾過仕上げ🙋

このラベルが気になって、買ってみました(*^_^*)

紫優と黄金千貫を使用！

アルコール度　25度！
原材料　甘藷(紫優、黄金千貫)、米麹(国産米)

飲んだ感じは、コクがあり、なかなか美味しい焼酎でした～👍
宮崎県産は、鹿児島県産に比べて、芋の味が薄い感じがする焼酎が多く感じていましたが、この焼酎は大多数の鹿児島県産焼酎より味ががしっかり出ています🙆
宮崎県産でも、こういう焼酎があることを初めて知りました～☺️
飲み方は、5分5分の水割りで飲みました！
その後、ロックで飲んだら、更にいい味でした～✌️

飲んだ日　2023年6月

タグ：: #焼酎; #芋

2023年04月07日13:53

カテゴリ: 焼酎; 宮崎県芋

【焼酎・宮崎県】芋焼酎そげんわけもん限定酒・すき酒造

相模原の升屋酒店で買いました✨

そげんわけもん？
そんなに若いという意味だそうです！
ネーミングの理由は↓

超早出し蒸留したて！
通常、焼酎は蒸留してから3ヶ月程度、熟成させて蔵出しするものです！
ところが、この焼酎は無濾過で蒸留後2〜3週間、熟成させただけで蔵出ししたそうです👀

アルコール度 25度！
原材料さつまいも(南九州産)、米麹(国産米)

飲んだ感じは、フルーティな味！
宮崎県の芋焼酎は、なんとなく物足りない味の焼酎あるあるですが、この焼酎はフルーティ味がしっかりしています！
飲み方は、5分5分の水割りで飲みました～🙋
なお、ロックも試したら、しっかりとした芋の甘みがありました～👌

飲んだ日　2023年4月