無趣味おやじに乾杯(酒と料理)
無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。
岐阜県
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2018年01月19日
23:12
カテゴリ
日本酒・中部
岐阜県
【岐阜県・日本酒】若葉 夏の純米 特別限定生酒・若葉
居酒屋で飲みました。
夏の特別限定生酒?
精米歩合 60%!
飲んだ感じは辛口で、くせがない!
飲んだ日 2017年9月
2017年07月08日
11:10
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日本酒・中部
岐阜県
【岐阜県・日本酒】飛騨 蓬莱 非売品の酒・渡辺酒造
非売品の酒!蔵元監査極秘造原酒?
新聞紙にくるまれたボトル!?
ラベルの上には、「番外品」のラベルも貼られている!
ボトルの後ろ側には、「非売品の酒」の意味が説明されていた!!
蔵元には、店頭に並ばない門外不出の酒があり、非売品の酒と呼ぶらしい!?
蓬莱では、蔵元を訪れた来客VIPのためだけに特別に仕込んだ秘蔵の原酒があり、店頭には出さないので、非売品の酒と命名した!
精米歩合55%!
アルコール度18!(やや高い)
飲んだ感じは、口に含んだ時、コクがある辛口♪
そして、のどを通すと、スッキリ感♪
確かに、来客VIPにしか分けないと言うだけあって、美味しい♪
飲んだ日 2017年6月
2017年06月03日
12:38
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日本酒・中部
岐阜県
【岐阜県・日本酒】飛騨 蓬莱 天才杜氏の入魂酒・渡辺酒造店
酒屋に置いてあったので買ってみました!!
天才杜氏の入魂酒?
自分で天才と言う人、あまりいないが?
ちょっと、気になるラベルです!
飛騨伝承古式極寒仕込♪
どんな味か、興味そそられる書き方!?
仕込み水は自家井戸清水「不老不死の水」?
なんとも、大げさな書き方が連発しているラベル!
でも、いろいろな賞で金賞とっている!
実際、飲んでみると、くせが
く、飲みやすい辛口のお酒でした♪
飲んだ日 2017年5月
2016年09月13日
21:56
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日本酒・中部
岐阜県
【岐阜県・日本酒】射美・杉原酒造
岐阜県の日本酒です!
射美と書いて、「いび」と読みます!!
純米吟醸酒です!
無濾過だそうです♪
精米歩合50%!
飲んだ感じは、一言フルーティ♪
ぐいぐいと行きそうなお酒でした♪
飲んだ日 2016年9月
2016年04月05日
20:07
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日本酒・中部
岐阜県
【岐阜県・日本酒】百十郎・林本店
居酒屋で「辛口のお酒を飲みたい」と言ったら、勧められたので、飲んでみました。
ラベルのがらが変わっています!?
文字でしょうか? 読めません!!
岐阜県のお酒でした!
一口飲んで、辛口!!
さっぱりした味なのに、こくもある!
なかなか、美味しいお酒でした♪
飲んだ日 2016年3月
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