無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

日本酒・近畿

【兵庫県・日本酒】純米 花小鼓・西山酒造場

兵庫県のお酒🍶、買ってみました✨
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花小鼓🎶
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ラベルは目立つピンク👌
丹波美酒と書いてあります😊
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🌸小鼓🎶
純米酒のようです😃✨
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ボトル全体の感じは、緑のボトルにピンクのラベル😌
飲んだことがないお酒で、ボトルが目立ったので、手に取りました✨
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アルコール度 15度!
精米歩合 麹米50%! 掛米70%!
原材料 国産米、米麹(国産)
日本酒度や酸度、酵母は不明!

「おだやかなのど越しとまろやかな風味」と書かれています🎶

実際に飲んだ感じは、辛口で微妙にくせがある味という印象です😊

飲んだ日 2020年8月

【京都府・日本酒】脱兎(だっと)無濾過生原酒・羽田酒造

富士吉田の地酒店で買いました✨
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脱兎🎶
限定生産品です😃✨
お店では冷蔵保管されていたので、持ち帰るまでにボトルに汗かきました~😨
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野兎の宴😊
無濾過生原酒👍️
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精米歩合 60%!
アルコール度 17.5度!
原酒なので、ややアルコール度が高いです✌️

お店から我が家まで、常温で運んだら、ボトルを開けた時に蓋が飛んだ~😍🎶
グラスに注いだら、小さな泡がでた?
これって、まだ発酵していた👍️?

飲んだ感じは、辛口でこくがあり、なかなか美味しいお酒でした~👌
これは、冷やで飲むと最高😃⤴️⤴️

蛇足ですが、価格も1.8lで2700円位だったので、コスパもいいお酒です😃✨

飲んだ日 2020年7月



【兵庫県・日本酒】辛丹波 生貯蔵・大関

近くのスーパーで、見たことないお酒があったので、買ってみました✨
やたらと安い💴⤵️
でも生貯蔵酒🍶
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帰ってきて、裏のラベル見てびっくり👀
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まさかの大関!

アルコール度 15度!
精米歩合 70%!

ボトルは洗練されたブルー✨
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飲んだ感じは、くせがなく、意外と飲みやすい🙌
たまには飲んでもいいと思えるお酒でした🍶

作っている人、ごめんなさい😣
基本的に量産されるお酒は飲まないもので。。。

飲んだ日 2020年2月

【京都府・日本酒】匠 大吟醸京都・京娘酒造

近くの酒屋で買いました✨
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精米歩合 50%!
アルコール分 16度!
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飲んだ感じは、辛口ですが、大吟醸ならではのまろやかな味♪

飲んだ日 2019年9月

【大阪府・日本酒】呉春 本丸・呉春

横浜の居酒屋で飲みました♪
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アルコール分 15度!
精米歩合 65%!

飲んだ感じは、辛口でくせがないお酒でした♪

飲んだ日 2019年1月
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