無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

日本酒・東北

【福島県・日本酒】奈良萬 無濾過生原酒 純米生酒中垂れ・夢心酒造

厚木の望月酒店さんで買いました✨
前から一度飲んでみたいと思っていたお酒です。
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奈良萬。喜多方のお酒。
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純米生酒、しかも原酒です👌
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アルコール度 17度!
精米歩合 55%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)

飲んだ感じは、濃厚な味で、やや辛口でした!
期待通り、美味しいお酒です。

飲んだ日 2021年9月

【青森県・日本酒】如空 ビュベール・八戸酒類

青森県の日本酒、豊国屋さんという相模原の酒屋さんで買いました✨
青森県の日本酒は、なかなか関東では手に入らないので、久しぶりです👋😆💕
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紫のラベル、目立ちます🍀
目線より高い、一番上の棚に置いてあったので、普段なら見ない場所ですが、目立ったので手に取ってみました😃
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ビュベールとは、フランス語で愛飲家という意味だそうです✌️
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アルコール度 15度!
精米歩合 75%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)

製造が2021年5月なので、まだ作って間もない!

飲んだ感じは、くせがなく、すっきりとした辛口の味でした👌

飲んだ日 2021年7月

【福島県・日本酒】純米辛口 弥右衛門・大和川酒造店

酒屋の入口に「絶品」と、広告が出ていたので、買ってみました✨
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会津喜多方のお酒です🙌
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夢の香という酒米を使っているそうです✌️
お店で一番人気のお酒とか🍶
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精米歩合 60%!
アルコール度 15度!
日本酒度 +7

飲んだ感じは、辛口ですっきりした味✨
いくらでも飲めそうなお酒です☺️

味がいいのと、価格も標準的なお酒なので、一番人気の意味わかりました🎶

飲んだ日 2020年4月

【青森県・日本酒】本醸造 じょっぱり・六花酒造

量販店のトップにあったので、買ってみました✨
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じょっぱり🎶
なんか津軽らしいネーミングに、ラベルの絵👍️
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精米歩合 70%!
アルコール度 15度!

数字だけ見ると、普通のお酒🍶
飲んだ感じは、あっさりとした辛口のお酒でしたぁ~✨

飲んだ日 2020年3月

【山形県・日本酒】遊佐来 純米・杉勇蕨岡酒造場

遊佐来(ゆざこい)というお酒です🍶
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焼酎みたいに上のほうが膨らんだボトルに入っていますが、日本酒です🍶
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遊佐町の酒蔵なので、遊佐来?
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アルコール度 15度!
精米歩合 60%!(雪化粧100%使用)

飲んだ感じは、すっきりとした味でした👍
なかなか飲みやすいお酒です🍶

飲んだ日 2019年12月
ギャラリー
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