無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

日本酒・北陸

【石川県・日本酒】宗玄 純米酒・宗玄酒造

山中湖の酒屋さんで買いました✨
見たことないお酒だったので。。。
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能登のお酒でした😊
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アルコール度 15%!
精米歩合 65%!
山田錦を100%使用しているそうです✴️

飲んだ感じは、辛口でくせがない味でした✨
四合瓶で1500円、価格と味はマッチしているかなと思います♪

飲んだ日 2019年11月

【富山県・日本酒】幻の瀧 大吟醸・皇国晴酒造

海老名の居酒屋で飲みました!
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日本の名水百選で造られているそうです♪
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精米歩合 50%!
アルコール分 16度!

飲んだ感じは、やや辛口で、くせはありません!

飲んだ日 2019年9月

【石川県・日本酒】手取川 秋 純米 辛口・吉田酒造店

錦糸町のすし屋で飲みました!
石川県のお酒です!
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ここのお店、初めて飲むお酒がいっぱいあった!
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精米歩合 麹米50%、掛米60%!
アルコール分 16度!

飲んだ感じは、くせがない辛口のお酒でした✨

飲んだ日 2019年9月

【新潟県・日本酒】菅名岳 生貯蔵酒 初呑み切り・近藤酒造

BBQパーティーで飲みました♪
生貯蔵酒✨
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緑のボトルがいい感じ👍
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ボトルごと、水に付けて冷やしていたので、ラベルに水がしみこんでいる?
アルコール分 16度!
精米歩合 60%!

飲んだ感じは、辛口で、酷があり、なかなか美味しいお酒でした👍

飲んだ日 2019年8月

【新潟県・日本酒】越後杜氏の里・頚城酒造

業務スーパーで売っていたので、買ってみました♪
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ラベルは案外地味?
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新潟清酒と大きく表示されている!
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精米歩合 65%!
アルコール度 15度!
新潟産の米を100%使用!
安かったので、新潟産の強調が重要かも?
数字としては、極めて普通だけど、価格が安いので、ちょっと心配した!

飲んだ感じは、辛口でクセがない味♪
この価格で、この味ならば、満足です♪

飲んだ日 2019年6月
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