デュッセルドルフで有名なビールはアルトビール。
アルトビールの発祥は、ドルトムント中央駅から徒歩約5分のところにあるシューマッハというお店。
1800年代からビールを作っているそうです。
確かにおいしい黒ビールです。
ミュンヘンのデュンケルよりは、味が薄い感じ。
お店では、ソーセージと鳥の丸焼きなどのドイツ料理が食べられます。
このお店では、250ml入りのグラスを持ったウェイターがいて、
まずアルトビールを置いていきます。
基本的に頼まなくても勝手にアルトビールが置いて行かれます。
グラスが空くと、次のグラスが置いて行かれます。
ほとんど押し売り状態です。
限界の場合は、グラスの上をコースターでふさぐと、押し売りはなくなります。
ソーセージや鳥の丸焼きなどは量がものすごく多いので食べ過ぎに注意。
あと、生豚のミンチがのったパンを食べました。
生豚は生まれて初めて食べましたが、味はネギトロのトロに似た味です。
しょうゆをつけて食べてみたいものです。おいしいかも???
とにかく、デュセルドルフに行ったら、1度は行ってみたいお店です。
来店 2013年10月