無趣味おやじに乾杯(酒と料理)
無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。
2023年01月
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2023年01月22日
13:35
カテゴリ
日本酒・関東
東京都
【東京都・日本酒】千代鶴 絞りたて純米生原酒・中村八郎右衛門
イオンで買いました✨
イオンでお酒を見ていたら、見たことないお酒があったので、買ってみました✌️
あきる野市のお酒です👌
絞りたて純米生原酒です!
アルコール度 17〜18度!
やや強いお酒です!
精米歩合 麹米60%、掛米65%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
酸度 1.7!
日本酒度 +2!
辛口でもなく、甘口でもない、中口のお酒です!
飲んだ感じは、ほのかに辛口で、飲みやすい味のお酒でした🙆
ただ、ややアルコール度が強いので、飲み過ぎには注意が必要なお酒です!
飲み方は、常温と冷やして飲んでみました☺️
飲み方は、冷やした方が、美味しく感じました〜!
飲んだ日 2023年1月
タグ :
#日本酒
#地酒
2023年01月22日
13:01
カテゴリ
焼酎
鹿児島県 芋
【焼酎・鹿児島県】芋焼酎 種子島 安納紅・鹿児島酒造
イオンで買いました✨
種子島の焼酎です!
種子島の安納地区で育てた安納紅いもで作った焼酎です!
アルコール度 25度!
原材料 甘藷(鹿児島県産)、米麹(タイ産米)
米麹は、あえてタイ産米を使っているそうです!
飲んだ感じは、スッキリした味の焼酎でした!
個人的には、もう少し、くさい焼酎が好きなのですが。。。
飲み方は、5分5分の水割りで飲みました!
飲んだ日 2023年1月
タグ :
#焼酎
#芋
2023年01月16日
18:02
カテゴリ
日本酒・北陸
新潟県
【新潟県・日本酒】静謐 純米大吟醸・加藤酒造
イオンで買いました✨
新潟県の静謐!純米大吟醸!
芳醇辛口と書かれています!
アルコール度 15度!
精米歩合 50%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
飲んだ感じは、大吟醸だからか、辛口と書かれていましたが、味はまろやかという表現の方があたっている👌
なんか、ぐいぐい飲んでしまいそうな味です😰
辛さはほとんど感じませんでした!
飲み方は、冷やして飲みました!
飲んだ日 2023年1月
タグ :
#日本酒
#地酒
2023年01月16日
17:40
カテゴリ
ラーメン店
【ラーメン店】満鶏軒@秋葉原・鴨塩ラーメン
寒いので、ラーメン食べに行きました!
行ったのは、秋葉原のUDXビル!
ビル内のフードコートです!
券売機で買った券は、鴨塩ラーメン🍜
麺の上には、鴨肉2種類、ネギ、青菜がのっていた!
スープを飲むと、肉の油が程よく混ざった塩味👌
麺は中太麺で、硬さはやや硬めでgood!
肉は柔らかく、味もいい(≧∇≦)b
やや酸味がしたのは、肉の上に乗っていた柚子系のすりおろしたものの味でしょうか?
さすが秋葉原!
フードコートでも、美味しい味、出しています🙂
食べた日 2023年1月
タグ :
#ラーメン
2023年01月10日
17:58
カテゴリ
日本酒・関東
東京都
【東京都・日本酒】澤乃井 特別純米原酒・小沢酒造
イオンで買いました✨
なんと、東京都の日本酒です🙋
青梅市で作っているそうです👀
東京都のお酒は、ほとんど飲んだことがないのです😰
しかも、やたらと安いけど、原酒で限定醸造!!!
買わないわけにはいきません⤴️⤴️
アルコール度 16度!
精米歩合 60%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
飲んだ感じは、微妙に辛口で、クセがなく、スッキリした味の日本酒でした~👍
飲み方は、冷やして飲みました✌️
飲んだ日 2023年1月
タグ :
#日本酒
#地酒
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