無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2021年06月

【三重県・日本酒】高砂 純米大吟醸 松喰鶴 BY2020・木屋正酒造

あの而今を作っている酒蔵のお酒です✌️
厚木の望月酒店で而今と一緒に買いました✨
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高砂 純米大吟醸👍️
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720mlで3300円でした😰
BY2020です✌️
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アルコール度 16度!
精米歩合 45%!
原材料 米(国産米)、米麹(国産)
材料米 山田錦100%!
火入りです!

飲んだ感じは、大吟醸のしっかりした旨さが口の中に広がり、16度なのに濃厚な感じがしました~🙋
さすが而今の酒蔵、高砂の純米大吟醸も非常にいい味出しています☺️

飲んだ日 2021年6月

【焼酎・鹿児島県】芋焼酎 晴耕雨読・佐多宗二商店

厚木の望月酒店で買いました✨
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本格焼酎 晴耕雨読♪
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鹿児島県の芋焼酎です✨
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アルコール度 25度!
原材料 さつまいも(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米)、米(国産)

飲んだ感じは、じわっと芋の味がして、なかなか価格的にも手頃な焼酎でした👌
飲み方は、焼酎7分、水3分の水割りで飲みました。
焼酎6分だと、ちょっと芋の味が薄れるかな?

飲んだ日 2021年6月

【絶品・チーズケーキ】リッチチーズケーキ@業務スーパー

業務スーパーで売っているチーズケーキ、絶品です!
売り切れが多く、なかなか手に入らない😔
でも、食べてみて、売り切れ理由がわかりました🍀
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冷凍のチーズケーキで、切るのが固いのが難点です!
小さく切って、食べる分だけ冷蔵庫に入れる😊
美味しい😍

食べた日 2021年6月

【焼酎・鹿児島県】芋焼酎 蒼天の鶴 限定品・大石酒造

望月酒店@厚木で買ってみました✨
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限定品というラベルに弱いです😊
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限定品、見たらついつい買ってしまいます🍀
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アルコール度 25度!
原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)

鹿児島県阿久根市の焼酎です😊
阿久根市は阿久根という飲みやすい焼酎があるので、この蒼天の鶴 も期待して飲んでみました~🙋

飲んだ感じは、さつまいもの味がじわっと感じられ、飲みやすい焼酎でした☺️
飲み方は6分4分の水割りです✌️
焼酎6分でさつまいもの味が、じわっときました👌
5分だとちょっと味がうすいかな?

飲んだ日 2021年6月


【群馬県・日本酒】尾瀬の雪どけ 大辛口純米・龍神酒造

群馬県の日本酒です!
厚木の望月酒店で買いました✨
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大辛口純米👌
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ボトルはシンプルなデザインです!
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2020年11月製造のお酒ですぅ~😃✨
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アルコール度 16.5度!
やや強めのアルコール度にひかれて買いました😄
精米歩合 60%!
原材料 米、米麹 (国産米100%使用)

飲んだ感じは、ややあっさりした味でした✨
辛さは、確かに大辛口、感覚的には+8から10くらいかな?
ボトルに書かれていないので、あくまで最初に飲んだ感覚です!
アルコール度は、表示上、普通の純米酒よりやや強いのですが、あまり感じませんでした?
飲みやすい味なので、飲み過ぎに注意が必要かもです!

飲んだ日 2021年6月

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