無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2021年03月

【新潟県・日本酒】越乃雪椿 純米吟醸・雪椿酒造

近くのスーパーで買いました✨
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地酒が少ないスーパーなので、味はあまり期待せずに購入した!
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でも、ボトルには、金賞のタグ付きです😊
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製造が2021年3月と新しい👌
アルコール度 15度!
ちょっと弱いかなぁ~?
精米歩合 60%!
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
やたらシンプルな表記です😰
価格も、はっきり言って安い!

飲んだ感じは、ビックリ👀
フルーティーな味で、なかなか美味しい😍🎶
あまりフルーティーなお酒、好きではないけど、これはまた飲んでもいいと思いえるお酒でした~👌

飲んだ日 2021年3月

【焼酎・鹿児島県】芋焼酎 紅五郎・吉永酒造

富士吉田のモトヘイさんで買いました✨
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鹿児島県の芋焼酎 紅五郎!
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派手なラベルが目にとまり、ついつい買ってみました~🙋
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限定醸造です!
かめ壺仕込👌

アルコール度 25度!
原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国内産米)

買った後で気がつきましたが、蒸留日が、30年10月というのが、気になりましたが!

飲んだ感じは、まろやかな芋の味✌️
飲みやすい焼酎でした~🙋

飲んだ日 2021年3月

【焼酎・鹿児島県】芋焼酎 不二才 薩摩薩摩・佐多宗二商店

モトヘイさんで買いました✨
不二才と書いて、「ぶにせ」と読みます😃
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ボトル全体の感じは↓
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薩摩焼酎です~😃✌️
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アルコール度 25度!
原材料 さつま芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(タイ産米)

飲んだ感じは、ややあっさりした味でした😊
タイ産米の米麹は、焼酎に合うけど、こくが出しにくいのかな?

飲んだ日 2021年3月

【静岡県・日本酒】駿州 中屋 大吟醸・富士高砂酒造

富士吉田のモトヘイさんで買いました✨
久しぶりの大吟醸👋😆💕
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生酒 山田錦48!
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駿州中屋 大吟醸~😃✌️
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富士山伏流水仕込👌
アルコール度 15度!
精米歩合 48%!
原材料 米(国内産)、米麹(国内産米)、醸造アルコール!
日本酒度 +6!

飲んだ感じは、辛口で大吟醸のまろやかさがありましたが、やや醸造アルコールのくせがある?

飲んだ日 2021年3月
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