無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2020年09月

【ラーメン店】麺処直久@新橋・純鶏ラーメン塩味

新橋で昼になったので、ラーメン店に入りました✨
チェーン店の麺処直久😊
さっぱり系が食べたかったので、頼んだのは、純鶏ラーメン塩味🍜
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ラーメンの上に乗っていたのは、チャーシュー、メンマ、のり、長ねぎ、それに名古屋コーチン1つ👌

スープの味は、あっさりした鶏の塩味👍️
麺はごく普通の太さ👌
ちょうどいい味でした~👌

昼時で混んでいたためか、ディスタンスはちょっと😰
ラーメン🍜出るまで、約15分はイライラ感があったかな😨

行った日 2020年9月

【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造

また富士吉田の酒屋さんで買いました✨
何を買っても、今のところ、外れがないので✌️
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この焼酎、酒屋さんがPOPをつけて、販売していた✨
書いてあった内容は忘れましたが🥶
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鹿児島県の海辺の酒蔵が作っているようです🎶
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アルコール度 25度!
原材料 鹿児島県産さつまいも、国産米麹!

飲んだ感じは、さつまいもの芳ばしい味がして、飲みやすい焼酎でした~👌

飲んだ日 2020年9月

【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造

富士吉田の酒屋さんで買いました✨
秋のお酒が入荷したとのことで、酒屋さんお薦めのお酒🍶
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秋のお酒、いろいろあったけど、原酒の表示に誘われて買ってみました🎶
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酒屋さん曰く、大吟醸のようにほんのりした甘さがあるとのこと😊
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アルコール度 16.5度!
原酒らしくやや強めの度数です✌️
精米歩合 58%!
原材料 国産米、国産米麹
原料米 アケボノ80%(掛米)、雄町米20%(麹米)
使用酵母 金沢酵母
火入れ 1回
貯蔵 瓶貯蔵
使用水 高梁川伏流水

飲んだ感じは、一言、むずかしいお酒です☺️
くせはなく、やや強いアルコール度、やや甘さが・・・😲
いろいろ日本酒飲んでいますが、なんとも表現がむずかしい味です☺️
けっして外れではないです✌️
このお酒飲むには、まだ修行が足りないかな?

飲んだ日 2020年9月

【ラーメン店】T's たんたん@東京駅 刻み生姜の醤油ラーメン

東京駅の京葉線ホームから山手線ホーム、遠~い🥶
その間にあるラーメン店です🎶
T'sたんたん✨
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メニューの一番上にあったのは、白ゴマたんたん麺でした~👌
周りの皆さん、頼んでいる人、多かった😲
その他に、黒ゴマたんたん麺など、たんたん麺がメニューに並んでいた✨
でも、さっぱりしたラーメンが食べたくて、メニューの下の方に目を向けると、「生姜」の文字😍
これだ~、と思って頼んでみました🎶
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麺の上には、青菜、もやし、メンマ、のり、ゆば焼き?、そして刻み生姜❤️
ちょっと、スープの色が、醤油、醤油しているところが東京という感じ😊

スープを飲むと、やや醤油味がきついけど、生姜の爽やかな味が混ざって、意外と美味しい😍🎶
麺は細麺で、しっかり腰があり、これまたいい感じです~👍️

さっぱりしたラーメン食べたかったので、ベストチョイスでした~☺️

価格は750円🎶
カロリーは445kcal🙌

食べた日 2020年9月

【ラーメン店】東京豚骨ラーメンばんから@秋葉原・角煮ラーメン

角煮ラーメンの看板に誘われて入ってみました✨
ばんから秋葉原店😊
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入口の券売機で左上のデカボタンに角煮ラーメンがありました✌️
価格が990円とちょっと高かったので悩んだけど、やっぱり一番自慢のラーメンということで、買ってみました🎶
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出てきたラーメンは、想像通り油たっぷりラーメン👀
麺の上には、角煮が1つ、チャーシューと思われる肉が1つ(薄い肉なので角煮とは言わない)、メンマ、のり、長ネギが乗っていた~🍀😌🍀
スープはこってり豚骨味👌
特にスープの上の方は、角煮から出た油が浮いていた👀
角煮は柔らかくて大きい👍️
麺は中太麺🎶
麺の固さを聞いてくれなかったのが残念😭
もう少し固い麺が良かった😌
あの大きさの角煮が乗っていたので、990円、納得です🎶

食べた日 2020年9月
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