無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2019年12月

【山形県・日本酒】遊佐来 純米・杉勇蕨岡酒造場

遊佐来(ゆざこい)というお酒です🍶
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焼酎みたいに上のほうが膨らんだボトルに入っていますが、日本酒です🍶
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遊佐町の酒蔵なので、遊佐来?
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アルコール度 15度!
精米歩合 60%!(雪化粧100%使用)

飲んだ感じは、すっきりとした味でした👍
なかなか飲みやすいお酒です🍶

飲んだ日 2019年12月

【北海道・日本酒】男山 佳撰・木綿屋男山本家 男山

初めて北海道のお酒を買いました✨
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北海道では有名なお酒です🍶

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関白近衛家御家領?
何かよく分からないけど、きっと凄いことだろう!

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精米歩合 65%!(トヨニシキ)
アルコール度 15度!
酒度 +1!

飲んだ感じは、やや辛口でくせがなく、さわやかすっきりという味のお酒でした👍

飲んだ日 2019年12月

【佐賀県・日本酒】岩の蔵 サファイア 純米吟醸50・天山酒造

渋谷の居酒屋で飲みました✨
九州、佐賀県のお酒です🍶
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岩の蔵サファイア😊
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精米歩合 50%!
アルコール度 16度!

やや琥珀色のお酒でした✨
飲んだ感じは、辛口でくせがなく、すっきりした味のお酒でした👍
飲みやすいお酒です💓

飲んだ日 2019年12月

【山口県・日本酒】山頭火 吟醸原酒・金光酒造

渋谷の居酒屋で飲みました☺️
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山口県のお酒です🍶
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酔うて、こおろぎと、ねていたよ😊
ラベルに書かれた文章、なかなかおつな文章です👍
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精米歩合 55%!
アルコール度 19度!

飲んだ感じは、辛口ですっきりした味でした👍
すごく飲みやすいけど、19度なので、飲み過ぎに注意が必要です!

飲んだ日 2019年12月

【山口県・日本酒】獺祭 等外・旭酒造

渋谷の居酒屋で特別に出してもらいました☺️
獺祭の等外、飲んでみました✨
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等外とは、山田錦の規格外の米で作ったお酒だそうです👍
規格外なので、大吟醸表示はできないけど、30%までみがいた普通酒😍
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精米歩合 30%!
アルコール度 16度!

飲んだ感じは、普通売っている獺祭大吟醸とほぼ同じだけど、ややまろやかな味に感じました☺️
飲み比べないと、よくわかりませんが。。。

飲んだ日 2019年12月

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