無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2019年11月

【静岡県・日本酒】白隠正宗 辛口純米・高嶋酒造

静岡県のスーパーで売っていました✨
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ちょっと変わったラベル?
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さすが静岡県、富士山🗻が書かれている☺️
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精米歩合 65%!
アルコール度 15度!
ボトル全体のイメージは↓
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飲んだ感じは、くせがなく、水に近い感じの辛口のお酒でした😊

あまり味が濃くないお酒が好きな人は、コスパがいいお酒かもしれません✨

飲んだ日 2019年11月

【ラーメン店】順順餃子房@秋葉原・ラーメンランチ

秋葉原でラーメン🍜食べました✨
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ちょっと脇道に入って、個人のお店で💓
このお店、店員は本場中国の人なのか、中国語が飛び交っていた!

頼んだメニューは、ラーメンランチB🎶
ラーメンと麻婆豆腐付きチャーハン♪
まず出てきたのは、麻婆豆腐付きチャーハン✨
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麻婆豆腐はトウガラシが効いて辛い🎵
チャーハンと混ぜて食べると麻婆豆腐の辛さとチャーハンの甘みが混じって、なかなか美味しい☺️
後からラーメンが出てきました✨
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スープは醤油ベースで、あっさりした味✌️
昼には丁度いい濃さかな?
麺は太麺!
ラーメンの上には、刻みネギ、ワカメ、のり、もやし、チャーシュー、たまごがのっていた👍
昔懐かしい味のラーメン🍜🍥で、なかなかいける味☺️

最近のラーメンは、横浜家系が多く、こてこてスープに太麺がお決まり!
たまにある醤油ラーメンは、だいたい細麺か、中細麺!

ここのあっさり味のスープ、太麺は、かえって新鮮で美味しかった😌❤️

食べた日 2019年11月

【ラーメン店】暖暮@川崎・九州ラーメン

暖暮は「だんぼ」と読みます。
九州ラーメンのお店です。
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川崎で昼時になったので、仲見世通りに入ったら、このお店がありました✨
頼んだのは、ランチB!
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ラーメンは3種類から選べたけど、シンプルに普通のラーメン🍜🍥

麺は細麺♪
茹で方を固めでお願いしたら、丁度いい固さで出てきた✨
スープはややこってり系♪
麺の上には、刻みネギとチャーシュー2枚がのっていた👍

九州ラーメン、意識したことなかったけど、美味しいラーメンでした😊
餃子は一口サイズだけど、ジューシーで美味しかった☺️

個人がやるラーメン店に入りたかったけど、暖暮って、チェーン店かな?

食べた日 2019年11月

【山梨県・日本酒】笹一 本醸造辛口・笹一酒造

山梨県では、よく見るお酒です✨
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あまりに見慣れたお酒のため、本醸造辛口は飲んだことなかった!
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山中湖あたりのスーパーには、必ず置いてあるお酒です!
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精米歩合 70%!
アルコール度 15度!

飲んだ感じは、くせがなく、すっきりした味✌️

飲んだ日 2019年11月

【熊本県・日本酒】さくや 純米酒・通潤酒造

熊本県の日本酒です✨
焼酎の本場で日本酒🍶
きっと美味しいお酒と思って、我が家の近くの酒屋で手にとった♪
お店の人も試飲して美味しかったので販売することにしたって✨
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熊本県産の有機米110%使用✴️
ボトルは↓
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裏のラベルは↓
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精米歩合 65%!
アルコール度 15度!

まず、常温で飲みました♪
味は辛口、くせがなく、深みがある味で、神奈川の酒屋さんが置く理由わかりました😍
冷やして飲むと、すっきりした味です💓

作り手は、どのような飲み方を薦めるか、わかりませんが、常温、冷やともいい味でした😊

飲んだ日 2019年11月
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