無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2019年08月

【株主優待】オリックス2019

今年も届きました、オリックスの株主優待♪
カタログギフトから選んだのは、軽井沢のハム、ソーセージ詰め合わせ✨
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ハム、大きなベーコン、ソーセージが3つ☺️
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今週から、ハム、ベーコン、ソーセージ三昧?

【新潟県・日本酒】菅名岳 生貯蔵酒 初呑み切り・近藤酒造

BBQパーティーで飲みました♪
生貯蔵酒✨
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緑のボトルがいい感じ👍
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ボトルごと、水に付けて冷やしていたので、ラベルに水がしみこんでいる?
アルコール分 16度!
精米歩合 60%!

飲んだ感じは、辛口で、酷があり、なかなか美味しいお酒でした👍

飲んだ日 2019年8月

【おやじ料理】キーマカレー(まあまあ)

キーマカレー、作ってみました✨

材料は、ニンニク、ニンジン、玉ねぎ、トマト、豚肉のミンチ!

ニンニクとニンジンをみじん切りにする✨
玉ねぎも小さく切る!
トマトは角切り!

ニンニクをサラダ油で炒めて、ニンジンと玉ねぎを追加して炒める!
次にトマトを加えて、3分位、中火で炒める!
最後に豚肉ミンチを加えて炒める!
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炒め終わったら、火を消して、キーマカレーのもとを混ぜる✨
そして、さらに2分炒めて、水を飛ばして、出来上がり♪
簡単👍
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キーマカレーのもとの箱に書いてあった作り方より、肉が倍くらいだったので、辛さ控えめのキーマカレーでした!

作った日 2019年8月

【広島県・日本酒】賀茂鶴・賀茂鶴酒造

近くの酒屋に置いてあったので、買ってみました!
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本醸酒?
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精米歩合 69%!こだわりでしょうか?
アルコール分 15度!
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冷やして飲みましたが、、、
熱燗がいいのかな?

飲んだ日 2019年8月

【熊本県・日本酒】花火・花の香酒造

新橋の立ち飲み屋で飲みました!
熊本県のお酒、初めてです!
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やや濁りがあるお酒でした!
精米歩合やアルコール度は不明!

飲んだ感じは、やや甘い味がしましたが、辛口好きな人でも、付き合いで飲める味でした👍

飲んだ日 2019年8月
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