無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2019年02月

【高知県・日本酒】南 特別本吟醸・南酒造場

横浜の居酒屋で飲みました♪


高知県のお酒です!


精米歩合 50%!
アルコール分 17度!
強いお酒です!

飲んだ感じは、辛口、くせがなく、強いけど、飲みやすいお酒でした♪

飲んだ日 2019年1月

【福井県・日本酒】白岳仙・安本酒造

居酒屋で飲みました!


福井県のお酒です♪


アルコール分 16度!
やや普通の日本酒より強いです!
精米歩合 55%!

正直、相当酔ってから飲んだので、辛口で、くせがないこと以外、覚えていません!

飲んだ日 2019年1月

【新潟県・日本酒】越路吹雪 大吟醸・高野酒造

なんと、オリジナルラベルの大吟醸をいただきました♪


さすがに、ラベルは公開できません!


精米歩合 50%!
アルコール分 15度!

飲んでみると、まろやかな味♪
大吟醸なので、辛みの中に甘みが共存♪

酒蔵のパンフレットは↓

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飲んだ日 2019年2月

【福井県・日本酒】花垣 純米無濾過生原酒・南部酒造場

居酒屋にあったので、飲んでみました♪



アルコール度数 18度!
山田錦 100%
精米歩合 60%
辛口です!
ドスンとする味で、なかなか美味しかった♪

飲んだ日 2019年1月

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