無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2017年07月

【新潟県・日本酒】久保田 純米大吟醸・朝日酒造

久保田、百寿、千寿、いろいろ飲みましたが、なぜこんなに人気あるお酒か、わかりませんでした!
今回飲んで、久保田人気がわかりました♪


純米大吟醸♪


精米歩合50%!

飲んだ感じは、まろやかな辛口♪
人気がある理由、よくわかりました♪

確かに、美味しい♪

飲んだ日 2017年6月

【青森県・日本酒】田酒・西田酒造店

居酒屋で飲みました!!




飲んだ感じは辛口!!

飲んだ日 2017年6月

【長野県・日本酒】大信州・ひとごこち 純米吟醸・大信州酒造

居酒屋で大信州、飲み比べしました♪


長野県産ひとごこち100%使用!!


純米吟醸酒です!
精米歩合59%!

飲んだ感じは、辛口でスッキリした味♪
辛口が好きな人は、大吟醸よりお勧めかも?

飲んだ日 2017年6月

【長野県・日本酒】大信州・金紋錦 純米大吟醸・大信州酒造

居酒屋で飲みました!!


金紋錦と言う長野県産の米を100%使ったお酒だそうです!


精米歩合49%!
アルコール度16!

飲んだ感じは、大吟醸なので、やっぱりまろやか♪
辛口が好きな人には、やや甘く感じるかも?

飲んだ日 2017年6月

【岐阜県・日本酒】飛騨 蓬莱 非売品の酒・渡辺酒造

非売品の酒!蔵元監査極秘造原酒?
新聞紙にくるまれたボトル!?

b58a87e9.jpg


ラベルの上には、「番外品」のラベルも貼られている!



ボトルの後ろ側には、「非売品の酒」の意味が説明されていた!!
蔵元には、店頭に並ばない門外不出の酒があり、非売品の酒と呼ぶらしい!?
蓬莱では、蔵元を訪れた来客VIPのためだけに特別に仕込んだ秘蔵の原酒があり、店頭には出さないので、非売品の酒と命名した!


精米歩合55%!
アルコール度18!(やや高い)

飲んだ感じは、口に含んだ時、コクがある辛口♪
そして、のどを通すと、スッキリ感♪
確かに、来客VIPにしか分けないと言うだけあって、美味しい♪

飲んだ日 2017年6月

ギャラリー
  • 【ラーメン店】麺処直久@新橋・純鶏ラーメン塩味
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【ラーメン店】T's たんたん@東京駅 刻み生姜の醤油ラーメン
  • 【ラーメン店】T's たんたん@東京駅 刻み生姜の醤油ラーメン
  • ライブドアブログ