無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2016年09月

【新潟県・日本酒】八海山・八海醸造

新潟県のよく知れたお酒です!




特別本醸造!?


精米歩合55%!

飲んだ感じは、すっきり!!
若干、辛口です!?

飲んだ日 2016年9月

【岐阜県・日本酒】射美・杉原酒造

岐阜県の日本酒です!
射美と書いて、「いび」と読みます!!


純米吟醸酒です!
無濾過だそうです♪


精米歩合50%!

飲んだ感じは、一言フルーティ♪
ぐいぐいと行きそうなお酒でした♪

飲んだ日 2016年9月

【青森県・日本酒】駒泉 秘蔵参年・盛田庄兵衛

世の中に200本しかないお酒だそうです!


参年寝かせたお酒?


吟醸原酒!


精米歩合60%!
アルコール度18以上!!
普通の日本酒より強いです!



飲んだ感じは、辛口!!
確かに、くせがなく、ぐいぐいと行きそうなお酒でした♪

飲んだ日 2016年9月

【三重県・日本酒】作 奏乃智・清水清三郎商店

作と書いて、「ざく」と読みます!!
作の奏乃智というお酒があったので、飲んでみました♪


純米吟醸酒です!


精米歩合は55%!

くせがなく、すっきりした味でした♪
やや辛口かな!?

飲んだ日 2016年9月

【埼玉県・日本酒】花陽浴・南陽醸造

居酒屋で飲みました!!


花陽浴と書いて、はなあびと読みます♪


埼玉県のお酒です!
純米醸造酒です!
精米歩合55%!

やや辛口です!
フルーティーなお酒で、ぐいぐいといけそうです!

飲んだ日 2016年8月

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