無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2016年05月

【栃木県・日本酒】霧降・せんきん

お酒の専門店に行ったら、見たことがないお酒があったので、買ってみました!!

栃木県のお酒、霧降♪



無濾過純米酒です!





精米歩合は50%!



飲んでみると、まろやか♪
やや、くせのある味でした!
くせがあるのは、無濾過だからでしょうか?

飲んだ日 2016年5月

【新潟県・日本酒】上善如水・白瀧酒造

居酒屋で飲みました!!

新潟県の白瀧酒造の上善如水!
「じょうぜんみずのごとし」と読むようです!?


純米吟醸酒です!
精米歩合とかは、わかりません!?

飲んでみると、確かに水のようです♪
いくらでも飲めそうなお酒でした!

白瀧酒造のお酒は、魚沼を飲んだことがありますが、やっぱり、すっきりした味でいくらでも飲めそうなお酒でした♪

新潟県のお酒は、水みたいなお酒が多いのでしょうか?

飲んだ日 2016年5月

【山梨県・日本酒】鷹座巣・萬屋醸造店

忍野のスーパーにあったので買ってみました♪


甲斐・増穂の銘酒だそうです♪


「たかざす」と読むようです!?


純米酒です♪


精米歩合60%!

グラスにつぐと、無色透明!!
冷して飲んでみると、やや辛口です!
すっきりした味なので、飲みやすいお酒でした♪

飲んだ日 2016年5月

【東京都・日本酒】嘉泉・田村半十郎謹醸

海老名の酒屋さんに行ったら、目についたので、買ってみました♪
東京都のお酒は初めてです!


ラベルに書かれた「幻の酒」というのが、どんなもんか、どうしても飲んでみたくなりました♪




特別純米酒です!


ラベルには中口と書かれています!!
精米歩合は60%!

グラスにつぐと、色は無色透明!!

冷して飲んでみると、中口というよりは、やや辛口!

全く味にくせがなく、非常に飲みやすいお酒です♪

なんかファンになりそうなお酒でした♪

価格は、720mlで1200円くらいだったと思います!!

飲んだ日 2016年5月

【長野県・日本酒】高天・高天酒造

原村に行って、お土産に売っていた信州諏訪の地酒セットを買いました!!
その中のひとつが高天!




冷して飲んでみると、やや辛口!
このセットは、どのお酒を飲んでも、味にひとくせありましたが、高天もやはりくせがある味でした!?

飲んだ日 2016年5月

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