無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2015年04月

【ラーメン】麺家いろは@海老名・富山ブラック

海老名にラーメン店街があります。
数店のラーメン店が並んで営業していて、それぞれの店で特徴があるラーメンを食べることができます。

その中の1つに、富山ブラックラーメンがあります。



もちろん注文したのは、ブラックラーメン!

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太目の麺に、厚いチャーシューが2つ、メンマと長ネギがのっています。

スープは色からして辛いかと思いましたが、辛くなく、以外とあっさりした味です。

太目の麺は、固さも丁度良く、歯応えが抜群です。

1回行くと、サービス券が貰えて、餃子3個、または大盛、または替え玉が無料になります。

ブラックラーメンの価格は、780円。
サービス券で餃子3個付きだと、相当お得感があります。

行った日 2015年4月

【新潟県・日本酒】妙高山・妙高酒造

新潟は美味しいお酒が多いので、試しに買ってみました。


緑のボトルに、妙高山と緑の文字。




新潟県の米を使って、妙高の水で造ったお酒だそうです。


味は辛口。
辛さはさほど辛くありません。
口当たりはいいですが、辛口が好きな方には、ちょっと物足りないかも知れません。

価格 1000円ちょっと 720ml

購入 2015年4月

【そば】滝口わさび園@静岡県小山町須走



富士山のふもと、須走にあるわさび園です。

そばやさんの外観は↓

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となりには、わさび畑がありました。



頼んだそばは、やっぱりザルそば↓

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とろろそば↓

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どちらのそばにも、わさびがついて、自分で好きな量をおろして食べます。

それから、おいなりさん。

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おいなりさんが特に美味しかった。
まわりの甘さとわさびの辛さが調和して、これは絶品です。

そばやさんのとなりは、わさび販売所。



4月だけあるわさびの花を買いました。



家で花を数センチの大きさに切り、熱湯をかけます。

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これをそばの上にかけて食べると、美味しいわさびそばになります。

【神奈川県・日本酒】黒とんぼ・泉橋酒造

いずみ橋 赤ラベルと一緒に買ってきてもらった黒とんぼ。



買ってきてくれた人は、日本酒が大好き!!
ママの知り合いのため、ママが感想を聞かれたらしく…。





ママ、日本酒を一口なめて、「臭い!!」と言い、飲みません!
パパは日本酒初心者、味がわかるような、わからないような…。

パパの感想は、恵 いずみ橋 赤ラベルは、本当の辛口!!
黒とんぼも、辛口だけど、赤ラベルよりは辛くない。



パパの好みは、黒とんぼ!
赤ラベルは辛口の日本酒好きには、絶好の味なのでしょうが、初心者には、ちょっと辛すぎかな?

でも、辛口好きなら、どちらも美味しいと思える日本酒です。
パパ、大分、味が分かってきたかな?

購入 2015年3月

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