無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2014年11月

【秋田県・日本酒】秋田北鹿ひやおろし・北鹿

「ひやおろし」とは、秋に搾ったお酒を春に一度火を入れし、その後半年間涼しい蔵で寝かせて、秋に出荷するお酒のことを言います。

知りませんでした!
ひやおろしは銘柄だと思っていたため、やたらと同じ銘柄が多いと思っていました!!



秋田県の北鹿という蔵元が作った「ひやおろし」を買ってみました。









仙台坊主という米から作ったお酒です。
大震災で大変だったろうな?

飲みやすい味です。
と言っても、日本酒は勉強中のため、よくわかりませんが…。

価格は1300円!!

購入 2014年11月

【千葉県・日本酒】五人娘・寺田本家

千葉にある寺田本家の五人娘♪



無農薬米を使って無濾過で作った日本酒♪

こだわり製法の一品です!



注意書を読むと、蔵元近くの10軒の農家が無農薬で作った米しか使わない!!
濾過しない!


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こだわって作った日本酒とわかります!!

無濾過なので、琥珀色♪
やや酸味がある!

酒屋さんで購入する時も注意されました!?

飲んでみると、酸味はあまり感じませんでした!
熱燗にすると、感じるのかな?

冷やではとても美味しい!

最高のお酒は、水のように感じますが、それから比べると、確かにやや酸味があるかも?

でも、冷やでは美味しい!

価格は、720ミリビンで1500円位だったと思います。

カタログは↓




なんか写真に和まされます。




購入 2014年11月

【ラーメン】日高屋@本厚木・野菜たっぷりタンメン

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日高屋のラーメンで一番人気は、野菜たっぷりタンメン!!
野菜がたくさんのっていて、胡椒をかけて食べるとグッドです。

利用日 2014年11月7日

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中華ラーメンと餃子のセット!!
日高屋の餃子は、できたてだと汁が入っていて、最高です。
王将より美味しいかも?
ただし、出てきたら直ぐに食べること!
時間が経つと、汁はなくなります!!
ティンタイホンの小籠包の汁を思い出す味です。
中華ラーメンは、スープが和風味で、好き嫌いがあるかもしれません。

利用日 2014年11月13日

【ラーメン】Real Cafe@山中湖・塩ラーメン&醤油ラーメン

山中湖の湖畔にReal Cafeというラーメン店がありました。
元は釣りをする人達の食堂でしたが、2年位前にラーメン店になりました。

テラスはワンコO.K.で、以前から気になっていました。
またまさ時間ができたので行ってみました。

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行ってみると、電気がついていません!
休みかと思ったら、移転していました!!

移転先に車で行くと、テディベアミュージアムの中に新しいお店がありました。

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入口の券売機で食券を買い、注文完了。
テーブルは4人用!
店内はガラガラなのに、ふたりで行ったため、目の前が壁のカウンタに案内される!?

テーブル席からは湖や富士山の眺めがいいのに…(ToT)

注文したラーメンは、塩ラーメンとしょうゆラーメン!!

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塩ラーメン、ちょっと、塩が…。880円!

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しょうゆラーメン、んー!? 780円!

麺は細い方。スープの味は濃い方。

行った日 2014年11月8日

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