忍野八海のそばに、くらや製麺所というそばを販売しているお店があります。

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目印は↓

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試しに買ってみました。
7食分入って、650円。忍野そばとしてはやや高めです。




箱をあけると↓

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麺の色はやや濃いめ。
他のお店のように粉がついていません。



茹で方
さるそばで食べるため、茹で時間4分、差し水1回で茹でました。
固さは丁度良い感じでした。

食べ方
オーソドックスにつけ汁にわさび、刻んだネギを入れて食べました。
味はグッド!!

勝手な評価 ★★★★+

購入 2014年4 月