無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2013年10月

【おいしい駅弁・東北新幹線】平泉うにごはん

平泉うにごはん

東北新幹線の車内販売で、前回、海鮮わっぱが美味しかったので、調子にのって小さめの弁当を買ってみました。

大体、駅弁は冷めている、高い、まずいの3点セットのイメージですが、最近の駅弁はなかなか美味しい。

冷めている、高いは相変わらすですが…。

今回買った平泉うにごはんは、特製弁当らしく、数量限定と放送がありました。



ごはんの半分にうにがのり、残りの部分にイクラとたまごなどがのっていました。



寿司系の食材なので、冷めていても美味しいです。

値段は1000円なので、駅弁としては普通の値段です。

購入 2013年10月

【ほうとう】平井屋

甲州の冬は寒い!!

カボチャや人参など、野菜と鶏肉を入れたほうとうが、美味しい季節はやっぱり冬!!

山中湖の米屋と言うスーパーで美味しいほうとうを見つけました♪



麺が太めで、かみごたえが何とも言えません♪

おみやげ屋さんで販売しているものとは違い、平井屋さん製造のほうとうは、地元の人が食べているものです。

スープなどはついていないため、自分でみそを入れて作ります。

売っているのは、山中湖の旭ヶ丘近くの米屋スーパーです。
作り方も教えてもらえます♪

購入 2013年10月

【ミュンヘン】白ソーセージ・お土産

ミュンヘンで美味しいものと言えば、デュンケル(dark)ビールと白ソーセージ!!

もちろん、最もおいしいのは、本場で朝に白ソーセージを食べ、夕方からデュンケルをビアホールで飲むことです♪

白ソーセージは、おみやげ用の缶詰がデパートで販売されています。

重たいですが、なかなか美味しい~。




食べ方は、缶2杯分の水を鍋に入れて、ぬるま湯になったらソーセージを入れる。10分ぐらい70℃程度で温める。

鍋のお湯と白ソーセージを一緒に器に入れて、出来あがり!!

1本づつ取って、ソーセージの真ん中から縦にナイフを入れて、皮をむいて、好みによって、マスタードとケチャップを付けて食べる。

このソーセージは、お湯につけておかないと、直ぐに固くなります。皮をむかないと、やや匂いがあります。

食べ方で味が相当変わりますが、正しい食べ方をすると、本当に美味しいソーセージです。

デュンケルビールは別途、紹介します。

購入 2013年3月

【忍野そば】おしの製麺所

おしの製麺所

お店の場所
山中湖より花の都公園を越えて、突き当たりを左折。道なりに進むと左側に「試食無料」の大きな看板があります。

d22aa6d2.jpg



6dce7eee.jpg


お店で
看板の通り、無料で試食ができます。
7食分のそばが箱に入って、500円!!
試食をしないと、おまけに1食分がもらえました♪



麺の感じ
太さも色も普通。



ゆで方
沸騰した毎に差し水2回と書いてありましたが、固めが好きなので、差し水1回の3分半でゆでました。
かけそばで食べるには、いい感じでした。

食べ方と感想
セルバ忍野店で買ったかき揚げをのせて、かけそばで食べました。麺の味がしっかりしていて、忍野そばでは最もおいしいと思います。

勝手な評価 ★★★★

購入 2013年10月

【お土産・ヘルシンキ】熊肉のパテ・お土産

ヘルシンキでトランジットだったため、空港でぶらぶらしていると、おみやげやさんで変わったものを見つけました。

熊肉のパテ!!

bcfe9adc.jpg


ついつい、買ってしまいました。
どんな味なんだろう…。

食べた後の感想は、
やっぱり変!!

思った通り、重たい重たい思いをして持ち帰ったけど、あまりおいしいものでは、ありませんでした…。

やっぱり、話題性だけの商品でした。

購入 2013年10月

ギャラリー
  • 【ラーメン店】麺処直久@新橋・純鶏ラーメン塩味
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【焼酎・鹿児島県】芋 初代五郎・吉永酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【岡山県・日本酒】神心 純米吟醸 中取り・嘉美心酒造
  • 【ラーメン店】T's たんたん@東京駅 刻み生姜の醤油ラーメン
  • 【ラーメン店】T's たんたん@東京駅 刻み生姜の醤油ラーメン
  • ライブドアブログ