無趣味おやじに乾杯(酒と料理)

無趣味おやじの趣味は、お酒を飲むこと! 美味しい料理を食べること! 備忘録として、飲んだお酒と食べた料理を紹介しています。 また、勢いあまって、自分で料理したものも、ついでに紹介。

2013年09月

【デュッセルドルフ】ラーメン・匠

ニッコーホテル近くにあり、日本人が多い場所です。
近隣には、ラーメンだけでなく、居酒屋などもあります。
 
匠さんは2店舗あって、とんこつラーメンが主流です。
最初は1号店でねぎとんこつラーメンを食べました。
ねぎが山盛りで、ねぎをかき分けて麺を食べたため、
どんな麺だったのか、すいませんが覚えていません。
 
2号店はあっさりとんこつラーメンを食べました。
やや細麺で、北海道から取り寄せているそうです。
味はドイツにしては、おいしい!
 
ドイツ料理に飽きたらいいかもしれません。
 
店内は日本語のメニュー、店員も日本人で日本語で注文OKです。
 


来店 2013年9月

【デュッセルドルフ】ラーメン・なにわ

デュッセルドルフで人気のラーメン店。
平日の昼時は店の外で行列ができています。
休日でも開店を待つ人で行列が・・・。

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塩ラーメンが有名ということで、塩ラーメンを食べました。
やや細めの麺の上にチャーシューとねぎがのっていました。
 
あまり塩ラーメンは食べないので、味がいいのかよくわかりませんでした。
ただ、店内は日本人が多く、日本語が通じる!
待っている人も日本人なので、きっとおいしいのでしょう。
 
塩ラーメンと日本の麦茶で10ユーロでした。
 
ただ一つ難点あり。ハエが多い!
9月末なのでちょうどお店も開放的になっていて、
外からハエがいっぱい入ってきていました。
 
ただ、ドイツではしょうがないようです。
ホテルでも窓を開けておくと、ハエが何匹か入ってきて、
格闘することになりす。
 
 
 

来店 2013年9月

【忍野そば】名泉そば製麺所

名泉そば製麺所

お店の場所
忍野八海のそばです。下の地図を見ましょう。

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お店で
無料の試食があります♪
忍野八海の近くだけあって、観光客のお客さんが多いです。そのため、箱に入ったそばが準備されています。
価額は一箱7食分で、500円でした。忍野そばでは安いほうです。
試食をしなかった我が家は、一箱買うと、おまけをいただきました♪



また、保存方法を書いた紙もいただきました。




麺の感じ
太さは普通。麺の色も普通。



茹で方
ざるそばで食べるのに、やや硬めが好きなため、差し水1回4分で茹でてみました。

食べ方と感想
ざるそばで、やくみにミョウガとネギ。そばの香りがして、硬さもgoo!!
一人前の量は、普通のお蕎麦屋さんより多いです。

勝手な評価 ★★★

購入 2013年9月

【忍野そば】湯山製麺所

湯山製麺所

お店の場所
花の都公園から忍野に向かって行くと、左側にある製麺所です。 入口は曲がった所なので、注意していないと見逃しそうなお店です。

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お店で
試食はなく、ただ販売しているだけです。
我が家は自分で食べるために買うと告げると、箱に入れないで、袋売りを勧められました。
6食分と言うと4袋、1袋は150円でした。
忍野の他のお店に比べて、やや高めの価額です。


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麺の感じ
麺は、やや細め。色はやや濃い感じ。粉が多くついている。

茹で方
説明書きなどがないため、標準の茹で時間は、わかりません。
麺が細めだったのと、かけそばで食べるため、差し水1回で2分30秒で茹でてみました。
この時間でいい感じでした。


食べ方と感想
セルバ忍野店で買ったかき揚げをのせて、食べました。
食べる時、そばのにおいがして、腰もあり、なかなかおいしいそばでした。

勝手な評価 ★★★

購入 2013年9月

【美味しい駅弁!! 東北新幹線】海鮮小わっぱ

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海鮮わっぱめし!!
ちょっと小さめのパッケージですが、中身はいくら、うに、さけなどがいっぱい入っていて、900円!!

だいたい、駅弁は冷えていて、味はいまいち!
味のわりに高い!というのが多く、あまり好きではありません。
どちらかというと、コンビニ弁当のほうが、安くて、おいしい、と思います。

東京駅では、駅中にコンビニがないため、近くの駅でサンドイッチなどを買うことが多いです。
東京駅で買う場合は、わざわざ地下の惣菜屋さんまで行って、弁当を買って、新幹線に乗ります。

東北から乗る時も、駅近くのコンビニで弁当を買ってから電車に乗ります。
でも、この間、時間がなく、北上から乗って、車内でやむなく弁当を買いました。
珍しく、おいしいと思える弁当に当たりました!! 海鮮わっぱめし(o^-')b !

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