十割そばが簡単に作れ、美味しいというので、そば製造機を買ってみた!
宅配便で届いたそば製造機は↓
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「そば楽」という個人用のそば製造機♪
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写真左のパーツは、そば粉をこねるもの。
写真右のパーツは、こねたそば粉をところてんのように、そばにするもの。
こねたそば粉が↓
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これをゆでるなべの上で、ところてん式でそばにする!
できたところの写真はないけど、なべのお湯が少なすぎたのか、
一部、塊になってしまった!(失敗作です)
使ったそば粉は↓
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塊ができたものの、美味しいそばが食べられました♪
次回はもっとそばらしいそばが作れると思います。
「そば楽」という機械は、画期的かも?
難点は、一人前づつしかそばをゆでられないことかな?
二人前作ろうとすると、二回ゆでることになる?
(勘違いならば、誰か指摘ください)

作った日 2019年6月