火鍋を食べに行きました♪
でも、火鍋は台湾料理ではありません!
本来は香港料理?

台北では有名な火鍋料理のお店だそうです。

ビルの入口は↓




階段を2階に上がったお店の入口は↓



エレベーターのところには、馬の置物↓

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まずは、漬物が出てきました↓

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そして、火鍋のスープ入り鍋↓

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赤い方のスープはとうがらしがきいて辛いスープ、白い方は辛くないスープです。
キノコなどを入れて煮ます↓

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料理を煮ている間に台湾ビールを飲みます↓



肉はしゃぶしゃぶのようにして食べます↓

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その後、あくが出る春菊を入れて煮ます↓

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美味しいので肉を追加注文↓

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さらに、紹興酒を頼んで↓



そして、米粉で作った麺を食べます↓

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最後の出てきたものは、スイーツ↓

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ちょっと、クスリみたいな味がしました!?


来店 2014年1月